Media Gallery

Battered Fried Fish with Lemon Chili Sauce

Product Code: 1005
Price: $0.00
Qty:        

Ingredients

  • White Fish Cubes: 300 Grams
  • Flour: ½ cup
  • Egg: 1
  • Tooth pick: a few
  • Black pepper: a per requirement
  • Salt: as per taste
  • Kausar Canola Oil: for frying
  • For Lemon Chili sauce:
  • Lemon juice: ¼ cup
  • Fresh red chili (chopped): ½ cup
  • Cucumber: 1
  • Brown Sugar: 2 teaspoons
  • Salt: as per requirement

Procedure

Make a batter paste using four, egg, salt, black pepper and water. Put this batter on fish cubes and fry them in Kausar Canola oil. Once fried, put toothpicks in every fish cube. For making the sauce, blend together lemon juice, fresh red pepper, brown sugar and salt. Cut thin slices of cucumber and put them in a serving dish along with the fried fish cubes. Serve with lemon chili sauce.

اجزاء

  • وائٹ فش کیوبز : 300گرام
  • میدہ : ½ کپ
  • انڈا : 1عدد
  • ٹوتھ پک : چندعدد
  • کالی مرچ : حسب ِ ضرورت
  • نمک : حسب ِ ذائقہ
  • کوثرکینولاآئل : فرائنگ کے لیے
  • لیمن چلی سوس کے لیےلیمن جوس : ¼ کپ
  • تازہ لال مرچ ( چوپڈ) : ½ کپ
  • کھیرا : 1عدد
  • براؤن شوگر : 2کھانے کے چمچ
  • نمک : حسب ِ ضرورت

ترکیب

میدہ، انڈا، نمک، کالی مرچ کوپانی میں مکس کرکے بیٹربنالیں۔, فش کیوبزپریہ بیٹرلگاکرکوثرکینولاآئل میں فرائی کرلیں۔, ہرکیوب میں ایک ٹوتھ پک لگادیں۔, اب لیمن جوس، تازہ لال مرچ، براؤن شوگراورنمک کوبلینڈکرکے سوس تیارکرلیں۔, کھیرے کوسلائس میں کاٹ کرفرائیڈفش کے ساتھ سجائیں اورلیمن چلی سوس کے ساتھ پیش کریں۔,

Disclaimer: Kausar doesn’t have any liability for any resemblance of any food shot or recipe as these are being provided by Chef's Special Magazine.