Media Gallery

Beef Steak with Potato Salad

Product Code: 1005
Price: $0.00
Qty:        

Ingredients

  • Undercut beef steak: ½ kg
  • Lemon juice: ¼ cup
  • Red chili powder: 1 teaspoon
  • Cumin powder: 1 teaspoon
  • Garam masala powder: 1 teaspoon
  • Butter: 1 tablespoon
  • Salt: as per taste
  • Kausar Canola Oil: as per requirement
  • For potato salad
  • Potatoes: 3 to 4 (boiled and cut into salad)
  • Mayonnaise: 1 cup
  • Spring onions: ½ cup (green part chopped)
  • Raisin: ¼ cup
  • Kausar Canola Oil: ¼ cup
  • Salt: as per taste
  • Black pepper powder: as per taste

Procedure

Put all ingredients on both sides of the steak. In an already warm grill pan, grill steak. Once cooked, cut into thin slices For making salad; first mix together mayonnaise, Kausar Canola Oil, salt and black pepper. Then add potatoes, spring onion and raisin. Plate together beef steak and serve with potato salad.

اجزاء

  • انڈرکٹ بیف اسٹیک : ½کلو
  • لیمن جوس : ¼کپ
  • سرخ مرچ پاؤڈر : 1چائے کاچمچ
  • زیرہ پاؤڈر : 1چائے کاچمچ
  • گرم مصالحہ پاؤڈر : 1چائے کاچمچ
  • مکھن : 1کھانے کاچمچ
  • نمک : حسب ِ ذائقہ
  • کوثرکینولاآئل : حسب ِ ضرورت
  • پوٹیٹوسیلڈکے لیےآلو : 3سے4عدد(ابال کرسلائسزکاٹ لیں)
  • مایونیز : 1کپ
  • ہراپیازسبزحصہ(چوپڈ) : ½کپ
  • کشمش : ¼کپ
  • کوثرکینولاآئل : ¼کپ
  • نمک : حسب ِ ذائقہ
  • کالی مرچ : حسب ِ ذائقہ

ترکیب

تمام اجزاء بیف اسٹیک کے دونوں طرف اچھی طرح لگادیں۔, گرل پین گرم کرکے اسٹیک کوگرل کرکے باریک سلائسزمیں کاٹ لیں۔, سیلڈتیارکرنے کے لیے پہلے مایونیز، کوثرکینولاآئل، نمک اورکالی مرچ کواچھی طرح مکس کریں۔, پھراس میں آلو، ہراپیازاورکشمش شامل کردیں۔, بیف اسٹیک ،پوٹیٹوسیلڈ کے ساتھ سروکریں۔,

Disclaimer: Kausar doesn’t have any liability for any resemblance of any food shot or recipe as these are being provided by Chef's Special Magazine.