Shop NowMedia Gallery

Ghonsla Kabab

Product Code: 1005
Price: $0.00
Qty:        

Ingredients

  • Beef: ½ kg (boneless)
  • Potatoes: 1/2 kilo (boiled)
  • Garlic chopped: 1 Teaspoon
  • Ginger chopped: 1 Teaspoon
  • Soya sauce: 1 Teaspoon
  • Green chilies: 4 chopped
  • Egg: 1 (whipped)
  • Fresh coriander: 1 Bunch (chopped)
  • Spaghetti (boiled):25 gram
  • Kausar canola oil: 25 gram
  • Black pepper powder: As per Taste.
  • Salt: As Per taste.

Procedure

Cook beef in salt, black pepper powder, green chilies, garlic, ginger, and soya sauce once cooked then mash the beef. Mix potatoes, Fresh coriander, Salt and Black Pepper Flatten Potato in your palm put the beef in the center and shape the potatoes in the form of a nest Dip it in the Egg and coat it with spaghetti and fry it in Kausar Canola oil Serve once ready.

اجزاء

  • بیف(بون لیس) : ½کلو
  • آلو(اُبلے ہوئے) : ½کلو
  • لہسن(چوپڈ) : 1چائے کاچمچ
  • ادرک(چوپڈ) : 1چائے کاچمچ
  • سویاسوس : 1چائے کاچمچ
  • ہری مرچ : 4عدد(کاٹ لیں)
  • انڈا : 1عدد(پھینٹ لیں)
  • ہرادھنیا : 1گٹھی(چوپڈ)
  • اسپیگیٹی(ابلی ہوئی) : 25گرام
  • کوثرکینولاآئل : 25گرام
  • کالی مرچ پاؤڈر : حسب ِ ذائقہ
  • نمک : حسب ِ ذائقہ

ترکیب

بیف میں نمک، کالی مرچ پاؤڈر، ہری مرچیں، لہسن، ادرک اورسویاسوس شامل کرکے پکائیں پھرمیش کرلیں۔, آلوؤں میں ہرادھنیا، نمک اورکالی مرچ پاؤڈرمکس کریں۔, آلوؤں کاآمیزہ ہتھیلی پررکھ کردرمیان میں گوشت رکھیں اورگھونسلے کی شکل بنالیں۔, اب انڈے میں ڈبوئیں اوراسپیگیٹی سے کوٹ کرکے کوثرکینولاآئل میں فرائی کرلیں۔, تیارہونے پرسروکریں۔

Disclaimer: Kausar doesn’t have any liability for any resemblance of any food shot or recipe as these are being provided by Chef's Special Magazine.