Media Gallery

Seekh Kabab Ka Salan

Product Code: 1005
Price: $0.00
Qty:        

Ingredients

  • Mincemeat: ½ kg
  • Raw papaya: 1 teaspoon
  • Garlic ginger paste: 2 teaspoon
  • Garam masala powder: ½ teaspoon
  • Kausar Canola Oil: ½ cup
  • Tomatoes: (4 (chopped thinly)
  • Onions: 5 (chopped thinly)
  • Green chili: 6 (chopped)
  • Red pepper powder: t taste
  • Salt: to taste
  • Red pepper powder: t taste
  • Salt: to taste

Procedure

Using half of all the ingredients mentioned above, mix with mincemeat and set it aside for 2 hours. Now make kababs and fry in Kausar Canola Oil. In a pan, fry the remaining ingredients using Kausar Canola Oil. Now put this masala on the fried kababs and put this on low flame. Cover with the lid so that oil separates. Serve hot once ready

اجزاء

  • قیمہ : ½کلو
  • کچاپپیتا(پیسٹ) : 1چائے کاچمچ
  • ادرک لہسن پیسٹ : 2چائے کے چمچ
  • گرم مصالحہ پاؤڈر : ½ چائے کاچمچ
  • کوثرکینولاآئل : ½کپ
  • ٹماٹر : 4عدد(باریک چوپ کرلیں)
  • پیاز : 5عدد(باریک چوپ کرلیں)
  • ہری مرچ : 6عدد(باریک چوپ کرلیں)
  • سرخ مرچ پاؤڈر : حسب ِ ذائقہ
  • نمک : حسب ِ ذائقہ

ترکیب

قیمے میں تمام اجزاء آدھے آدھے شامل کرکے 2گھنٹے کے لیے رکھ دیں۔ , پھراس کے کباب بناکرکوثرکینولاآئل میں فرائی کرلیں۔, کوثرکینولاآئل میں بقیہ آدھے اجزاء ڈال کرفرائی کریں۔, اب یہ مصالحہ کبابوں کے اوپرڈال کرہلکی آنچ پردم دیں۔, تیارہونے پرسروکریں۔,

Disclaimer: Kausar doesn’t have any liability for any resemblance of any food shot or recipe as these are being provided by Chef's Special Magazine.