Shop NowMedia Gallery

South African Rice

Product Code: 1005
Price: $0.00
Qty:        

Ingredients

  • Rice: 2 cups (soak in water)
  • Kausar Canola Oil: ½ cup
  • Spinach: 1 bunch (thinly cut)
  • Curry leaves: 2
  • Clove: 4
  • Cinnamon: 1 (1 inch piece)
  • Raisin: ¼ cup
  • Black cardamom (bari elaichi): 4
  • Cardamom: 8 to 10
  • Eggs: 6 (boil and cut them)
  • Salt: to taste
  • Oil: as required 

Procedure

Fry curry leaves, clove, cinnamon, black cardamom and green cardamom in Kausar Canola Oil Now add spinach, salt, rice and 2 cups of water and cook till the water has almost dried up Put boiled eggs and put the lid on. Leave it on low flame for a while Serve with butter once ready

اجزاء

  • چاول : 2کپ(بھگولیں)
  • کوثر کینولا آئل : 189کپ
  • پالک : 1گٹھی(باریک کاٹ لیں)
  • کری پتا : 2 عدد
  • لونگ : 4عدد
  • دار چینی(1انچ کا ٹکڑا) : 4عدد
  • کشمش : 1/4کپ
  • بڑی الائچی : 4عدد
  • چھوٹی الائچی : 8-10عدد
  • انڈے : 6عدد(ابال کر کاٹ لیں)
  • نمک : حسب ِ ذائقہ
  • آئل : حسب ِ ضرورت

ترکیب

کوثر کینولا آئل میں کری پتا، لونگ، دار چینی، بڑی اور چھوٹی الائچی فرائی کریں۔, پھر پالک، نمک، چاول اور 2کپ پانی ڈال کر پکائیں۔, جب پانی تقریباً خشک ہو جائے تو ابلے انڈے مکس کرکے دم لگا دیں۔, تیار ہونے پر مکھن کے ساتھ سرو کریں۔

Disclaimer: Kausar doesn’t have any liability for any resemblance of any food shot or recipe as these are being provided by Chef's Special Magazine.