Gulfood 2018Media Gallery

Chicken Chunks

Product Code: 1005
Price: $0.00


  • Chicken mince: ½ kg
  • Egg: 1
  • Tikka masala: 1 tablespoon
  • Bread: 1 slice
  • Onion: 1 small (finely chopped)
  • Kausar Canola Oil: 3 to 4 tablespoons
  • Salt: to taste
  • Worcestershire sauce: 1 tablespoon
  • Curry powder: 1 tablespoon


Mix chicken mince, egg, tikka masala, bread slice in a bowl. Add onion, salt, Worcestershire sauce, curry powder and chop it in a chopper Brush a flat tray with Kausar Canola Oil and put the chicken mixture on it. Spread it out evenly. In a preheated oven, bake it for 12 to 15 minutes. Once it has been cooked properly and the water has dried out, take it out Cut into chunks when cold


  • چکن کاقیمہ : ½کلو
  • انڈا : 1 عدد
  • تکامصالحہ : 1 کھانے کاچمچ
  • ڈبل روٹی : 1 سلائس
  • پیاز(باریک کٹی) : 1 عددچھوٹی
  • کوثرکینولاآئل : 3-4 کھانے کے چمچ
  • نمک : حسبِ ذائقہ
  • ووسٹرشائرساس : 1 کھانے کاچمچ
  • کری پاؤڈر : 1 کھانے کاچمچ


ایک بڑے باؤل میں چکن کاقیمہ، انڈا، تکامصالحہ، ڈبل روٹی کاسلائس بھگولیں، پیاز، نمک، ووسٹرشائرسوس اورکری پاؤڈرملاکرچوپرمیں پیس لیں۔, • ایک فلیٹ ٹرے میں تھوڑاکوثرکینولاآئل لگائیں اوراس پرقیمہ جمادیں، سطح بالکل صاف کرلیں تھوڑی موٹی روٹی سی بن جائے۔, • پہلے سے گرم اوون میں رکھ کربارہ سے پندرہ منٹ تک پکائیں جب پوراپک جائے توپانی خشک کرلیں۔ ٹھنڈاہونے پرchunks کاٹ لیں۔,

Disclaimer: Kausar doesn’t have any liability for any resemblance of any food shot or recipe as these are being provided by Chef's Special Magazine.