Marinate meat with salt, black pepper, Kausar canola oil and Ginger/ Garlic Paste for half an hour Then fry it in Kausar canola oil. In another pan Fry onions in Kausar canola oil until brown add Worcestershire sauce, red chilies, spring onions, salt , black pepper and further fry it. Now pour in 2 cups of water and mushrooms, when the water boils add the roasted flour bit by bit. When the gravy thickens then put in the cream and fried meat Garnish with fresh coriander serve hot.
گوشت پرنمک، کالی مرچ، تھوڑاساکوثرکینولاآئل اورادرک، لہسن پیسٹ لگاکرآدھے گھنٹے کے لیے رکھ دیں۔, پھراس کوگرم کوثرکینولاآئل میں فرائی کرلیں۔, دوسرے پین میں دوکھانے کے چمچ کوثرکینولاآئل گرم کرکے پیازبراؤن کرلیں۔, پھرووسٹرسوس، لال مرچ، ہری پیاز، نمک اورکالی مرچ ڈال کرتھوڑی دیربھونیں۔, اب دوکپ پانی اورمشرومزشامل کردیں۔ پانی ابلنے لگے توتھوڑاتھوڑاکرکے میدہ شامل کریں۔, جب گاڑھاہوجائے توکریم اورفرئیڈگوشت ڈال دیں۔, ہرے دھنیے سے سجاکرپیش گرم گرم سروکریں۔,