Marinate shrimps in garlic, salt, grated black pepper, lemon juice and vinegar for 1 hour. Put Kausar Canola Oil in a pan and add shrimps with all the spices. Cook for 5 minutes. In a serving dish, put a layer of rice and put shrimps on top Garnish with fresh coriander
اجزاء
ابلے چاول : 1کپ
شرمپس : ½کلو
نمک : ½چائے کاچمچ
کٹی کالی مرچ : 1چائے کاچمچ
لیمن جوس : 1چائے کاچمچ
سرکہ : 1چائے کاچمچ
لہسن : 8جوے(چوپڈ)
کوثرکینولاآئل : حسب ِ ضرورت
ہرادھنیا(چوپڈ) : گارنشنگ کے لیے
ترکیب
شرمپس کولہسن، نمک، کٹی کالی مرچ، لیمن جوس اورسرکہ لگاکر1گھنٹے کے لیے رکھ دیں۔, پھرکوثرکینولاآئل گرم کرکے اس میں شرمپس مصالحے سمیت ڈال کر3-4منٹ پکائیں۔, سرونگ ڈش میں ابلے چاولوں کی تہ لگاکراوپرشرمپس ڈالیں , اورہرے دھینے سے سجاکرسروکریں۔,
Disclaimer: Kausar doesn’t have any liability for any resemblance of any food shot or recipe as these are being provided by Chef's Special Magazine.