Grind mint, coriander, green chili and salt and mix it in yogurt. Fry samose in Kausar Canola Oil. Pour yogurt mixture on samosa and toss tomatoes, onions and cabbage on top. In the end, put sweet chutney and serve
اجزاء
سموسے : 4عدد
ٹماٹر : 1عدد(چوپڈ)
پیاز : 1عدد(چوپڈ)
بندگوبھی : ¼عدد(چوپڈ)
ہری مرچ : 2-3عدد(چوپڈ)
دہی : 1کپ
پودینہ(چوپڈ) : 1چائے کاچمچ
ہرادھنیا : 1چائے کاچمچ
چٹنی : 4کھانے کے چمچ
کوثرکینولاآئل : فرائنگ کے لیے
نمک : حسب ِذائقہ
ترکیب
پودینہ، ہرادھنیا، ہری مرچ اورنمک کوگرائنڈکرکے دہی میں مکس کردیں۔, سموسے کوثرکینولاآئل میں فرائی کرلیں۔, سموسے کے اوپردہی پھیلاکرٹماٹر، پیازاوربندگوبھی ڈالیں۔, آخرمیں میٹھی چٹنی ڈال کرسروکریں۔
Disclaimer: Kausar doesn’t have any liability for any resemblance of any food shot or recipe as these are being provided by Chef's Special Magazine.